Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures | TIT Library

Trisakti Institute of Tourism Library

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Penanda Bagikan

BUKU

Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures

Morgan, William J. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi 641.506 8 MOR s

B04063

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.506 8 MOR s
Penerbit: Berkeley, California : McCutchan Publishing Corporation., 1974
Deskripsi Fisik: xi, 388 p.; ill., index; 29 cm.;
Bahasa
ISBN/ISSN: 0821112252
Klasifikasi: 641.506 8
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Morgan, William J.

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar