PENGARUH EKUITAS MEREK, KUALITAS MAKANAN
DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP
KEINGINAN UNTUK BERKUNJUNG KEMBALI
DI BLANCO PAR MANDIF RESTAURANT BALI
Keberadaan beragam jenis restoran di Bali dengan berbagai macam konsep
maupun jenis makanan yang disajikan menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner
yang bisa meningkatkan jumlah pengunjung wisatawan dalam maupun luar negeri
saat berkunjung ke Bali. Blanco Par Mandif Restaurant menjadi salah satu ikon
restoran Fine Dining di Ubud yang mengusung konsep Indonesian Modern
Proggresive Gastronomy dan banyak dikunjungi wisatawan dari local maupun
asing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh ekuitas
merek, kualitas makanan, kualitas pelayanan terhadap keinginan untuk
berkunjung kembali.