PEMANFAATAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TEMPURA DALAM PEMBUATAN TEMPURA UDANG
Tempura udang merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan gorengan ini merupakan hidangan khas Jepang yang menggunakan tepung tempura sebagai salah satu bahan utama pada adonannya.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1741010125
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022