UJI COBA PEMBUATAN KUE MANGKOK DENGAN MENGGUNAKAN ESSENCE ROSELLA SEBAGAI PEWARNA ALAMI
Kue mangkok adalah kue tradisional yang masih digemari masyarakat baik di kota maupun di daerah. Bahan utama untuk membuat kue mangkok terdiri dari tepun beras,tepung terigu, tape singkong, ragi, air, gula dan garam yang dimasak dengan cara dikukus.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1841010326
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah