IMPLIKASI PLATFORM FOOD DELIVERY SERVICE PADA MARKETING MIX 4P (STUDI KASUS USAHA AYAM BAKAR TIKTOK DI MASA PPKM NOVEMBER 2021 – JANUARI 2022)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui implikasi yang dirasakan
usaha Ayam Bakar Tiktok setelah bergabung dalam platform food delivery service
pada sistem Marketing Mix 4P usaha Ayam Bakar Tiktok. Selain itu, penelitian ini
juga dibuat dengan tujuan untuk mengetahui kendala yang dirasakan ketika bermitra
dengan platform food delivery service yang dapat mempengaruhi angka rating
perusahaan.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah melalui pendekatan
kualitatif deskriptif. Data yang digunakan bersumber dari data primer yaitu dari hasil
wawancara dan data sekunder yaitu dari hasil dokumentasi berupa gambar, grafik,
maupun tulisan dan studi pustaka dari berbagai macam buku dan layanan internet.
Untuk subjek dalam penelitian ini yaitu dari usaha kuliner bisnis Ayam Bakar Tiktok
yang usahanya telah bergabung ke platform food delivery service sejak awal pandemi
di tahun 2020 dan driver serta pelanggan Ayam Bakar Tiktok. Penelitian
dilaksanakan selama tiga bulan terhitung mulai November 2021 hingga Januari 2022.
Hasil analisis menunjukkan bahwa ketika pengusaha bisnis kuliner
mendaftarkan usahanya pada platform food delivery service maka terjadi
penyesuaian terhadap sistem penjualan online dengan terdapatnya fitur-fitur dalam
platform yang mempengaruhi empat aspek marketing mix yaitu Product, Price,
Place,dan Promotion dan juga setidaknya ada lima kendala yang dialami ketika
berjualan secara online sehingga dapat memengaruhi rating perusahaan.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
2053030018
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah