UJI COBA PEMBUATAN PASTA LINGUINE DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KENTANG SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU
Dengan popularitas dari makanan pasta, banyak masyarakat Indonesia yang mengkreasikan pasta dengan bermacam-macam bumbu dan saus, selain itu restauran-restauran juga menggunakan pasta sebagai salah satu produk andalan mereka dalam menarik pelanggan karena ketidak terbatasan kreasi yang bisa dicoba.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1841010030
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022