UJI COBA MAYONNAISE DENGAN MENGGUNAKAN AIR KACANG ARAB SEBAGAI SUBSTITUSI KUNING TELUR

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of UJI COBA MAYONNAISE DENGAN MENGGUNAKAN AIR KACANG ARAB SEBAGAI SUBSTITUSI KUNING TELUR

Thesis

UJI COBA MAYONNAISE DENGAN MENGGUNAKAN AIR KACANG ARAB SEBAGAI SUBSTITUSI KUNING TELUR

Alexander Mario - Nama Orang;

Kesehatan adalah hal yang paling penting untuk manusia. Namun, terkadang kita tidak memperhatikannya. Salah satu cara kita untuk menjaga kesehatan adalah dengan memperhatikan asupan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan yang di wakili oleh panelis, dan juga mengetahui pengaruh air kacang arab terhadap aroma, tekstur, rasa dan warna.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 1841010016
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2022
Deskripsi Fisik: 29 cm; 58 hlm.
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: UJI COBA MAYONNAISE
SUBSTITUSI KUNING TELUR
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Alexander Mario

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar