UJI COBA PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN BAHAN DASAR TEPUNG TALAS KHAS BOGOR SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU
Mie adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Kondisi tersebut disebabkan karena kepraktisan dalam memproses mie sehingga masyarakat tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya dan dapat dimasak dalam berbagai variasi.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1741010283
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022