PEMBUATAN NUGGET TERONG DALAM SUBSTIUSI NUGGET JAMUR
Nugget merupakan makanan yang berasal dari Amerika Serikat pada umumnya bahan utama nugget yaitu daging ayam. Namun, seiring berjalannya waktu nugget sudah banyak variannya seperti dari nugget jamur. Pada penelitian ini nugget menggunakan terong sebagai bahan substitusi jamur.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1841010123
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah