BUSINESS MODEL CANVAS PADA USAHA KULINER RISOLES KOTAK SAAT PANDEMI COVID – 19 DI JAKARTA BARAT
Pada saat pandemic COVID-19 semua pelaku bisnis pasti sedang mengalami
kesulitan dalam hal ekonomi. Dengan adanya perubahan konsep bisnis saat pandemi
ini, orang lebih banyak bekerja dari rumah (WFH) atau sekolah daring secara online
membuat penulis ingin memulai bisnis yang dapat menyajikan makanan ringan yang
mudah, praktis, dan memiliki jangka simpan yang cukup lama, agar memudahkan
bagi pelanggan untuk menghemat pengeluaran mereka saat kondisi krisis ekonomi
ini. Dengan adanya kesempatan yang sangat mendukung ini, maka dibuatlah model
bisnis kanvas kuliner makanan ringan Risoles Kotak di Jakarta Barat yang tersedia
dalam bentuk frozen maupun siap saji untuk beberapa orang yang ingin menyantap
secara langsung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa business model canvas
pada Usaha Kuliner Risol Kotak di Jakarta Barat selama pandemi COVID – 19.
Ketersediaan
Perpustakaan Lt. 2
1841010019
PA22071
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1841010019
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah