SKRIPSI

UJI COBA PEMBUATAN NEGRONI DENGAN MENGGUNAKAN MOLECULAR GASTRONOMI

---

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

P 2017 0301

Penerbit

Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2017

Deskripsi Fisik

70 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

2017

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

tehnik pembuatan sphare
menggunakan molecular gastronomi pada negroni

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

DANIEL KRISTIANTO

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar