PEMBUATAN ROTI PRATHA DENGAN MENGGUNAKANMOCAF (Modification Cassava Flour) SEBAGAI BAHANSUBSITUSI TEPUNG TERIGU
Singkong adalah umbian yang tumbuh di dalam tanah. Rasa manis yang tedapat pada umbian ini menjadi makanan yang populer. Singkong dapat diolah dengan cara digoreng, dikukus dan dikukus, sebagai campuran membuat kue tradisional, cake atau dibuat keripik.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 279
P1241010278
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 279
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah