UJI COBA PEMBUATAN DEMI GLACE DENGAN BAHAN DASAR VEGETABLE SEBAGAI SUBTITUSI DARI TULANG SAPI
Produk sayuran itu mudah diolah menjadi saus berbagai bentuk dan dapat dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat, bukan hanya karena rasanya yang enak tapi sayuran memiliki setiap nutrisi yang baik dan banyak untuk tubuh kita, selain pengolahan saus sayuran juga mudah dan variatif.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 237
P1241010173
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 237
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016