BUKU

Menus : Analysis and Planning

---

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

R 642 KRE m

Penerbit

New York : Van Nostrand Reinhold., 1983

Deskripsi Fisik

227 hlm; ill; 28 cm;

Bahasa

ISBN/ISSN

0843622695

Klasifikasi

642

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

1983
New York
Restaurant
Menu Effectiveness
Menu Pricing
History of menus
Improving Menus

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Lothar A. Kreck

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar