ANALISA PEMANFAATAN SAGU SEBAGAI MAKANAN KHAS MASYARAKAT MALUKU
bertujuan untuk mengetahui seberapa pentingnya makanan khas Maluku dan seberapa besar manfaat sagu bagi masyarakat Maluku.Sagu belum dikenal dan di ketahui produk baru apa saja yang bisa dibuat dari oleh masyarakat sebagai bahan pangan.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 150
P1241050048
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 150
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016