SKRIPSI

PEMBUATAN CHURROS DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG PISANG AMBON (MUSA PARADISIACA SPP) SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU

---

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

P 2015 H 051

Penerbit

Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2015

Deskripsi Fisik

82 hlm; ill; 29 cm;

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

2015

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

texture
Taste
flavour
colour

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Jessica

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar