Trisakti Institute of Tourism Library

No image available for this title
Penanda Bagikan

BUKU

Manual kitchen/dapur hotel : panduan dasar pelaksanaan operasional pada usaha perhotelan

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 642.5 DEP m
b04956
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 DEP m
Penerbit
Jakarta : Direktorat Jenderal Parwisata.,
Deskripsi Fisik
44 hlm.; 29 cm.;
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
642.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kitchen
Perhotelan
Dapur hotel
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar