PEMBUATAN PASTRY CREAM DENGAN MENGGUNAKAN SUSU KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SUSU SAPI

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

SKRIPSI

PEMBUATAN PASTRY CREAM DENGAN MENGGUNAKAN SUSU KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI SUSU SAPI

Juventia Varian - Nama Orang;

the level of differences in term of colors, texture, flavor and taste of the pastry cream with soybean milk as a replacement of milk by the panelist.

Belum memasukkan lokasi P 2015 H 061

P1241010270

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Tidak tersedia versi lain