Trisakti Institute of Tourism Library

Image of UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENAMBAHAN PADA TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN FRESH PASTA
Penanda Bagikan

SKRIPSI

UJI COBA PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENAMBAHAN PADA TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN FRESH PASTA

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi P 2015 H 170
P1141010024
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2015 H 170
Penerbit
Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
Deskripsi Fisik
89 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
2015
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
aroma
pasta
texture
Color
Taste
Sweet Potato Flour
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar