SKRIPSI
PEMBUATAN CHIFFON CAKE DENGAN MENGGUNAKAN MOCAF (Modification Cassava Flour) SEBAGAI BAHAN SUBSITUSI TEPUNG TERIGU
Singkong dapat diolah dengan cara digoreng, dikukus dan dikukus, sebagai campuran membuat kue tradisional, cake atau dibuat keripik.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 115
P1241010309
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
P 2016 H 115
- Penerbit
-
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
- Deskripsi Fisik
-
54hlm; ill; 30cm; lamp;
- Bahasa
-
- ISBN/ISSN
-
-
- Klasifikasi
-
2016
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
GABRIELLA KRISTY
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Anda harus login sebelum memberikan komentar