PEMBUATAN CREPE SUZZET DENGAN TEPUNG SINGKONG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU
Cassava flour has high nutrition value for health, therefore there is an idea to explore it to be a crepe suzzet, in order to add the reference the list of new variation of food.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2015 H 186
P1141010186
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2015 H 186
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2015