PEMBUATAN PERMEN JELI BERBAHAN DASAR WORTEL (DAUCUS CAROTA L.)
bertujuan untuk mengetahui perbedaan dalam rasa dan tekstur serta daya terima produk permen jeli dengan bahan dasar wortel sebagai variasi rasa baru untuk permen jeli.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 192
P1241050001
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 192
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah