EVALUASI UMUR SIMPAN DAN KEMASANPADA KERIPIK TEMPE DAUN JERUK “WIDYASARI”SEBAGAI CINDERAMATA
Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi keripik tempe daun jeruk “Widyasari” sebagai salah satu produk cinderamata. Penelitian dilakukan melalui beberapa tahap yakni menggali data primer mengenai tempe asli Indonesia, konsumsi tempe di Indonesia, dan perkembangan usaha tempe di Indonesia.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
T 2015 21
T1263620086
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
T 2015 21
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2015
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah