UJI COBA PEMBUATAN REMPEYEK DAUN MENGKUDU(MORINDAE CITRIFOLIAE FOLIUM) DENGAN MENGGUNAKANMETODE DEEP FRYING DAN BAKING
The acceptance of the community in terms of color, aroma, texture and taste of the noni leaf peanut brittle products preferred and accepted by society.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2015 H 333
P1141050016
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2015 H 333
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2015