ANALISIS PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PROSESPENGOLAHAN MAKANAN OLEH KARYAWAN DI KITCHEN LA MODAAT THE PLAZA JAKARTA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of ANALISIS PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PROSESPENGOLAHAN MAKANAN OLEH KARYAWAN DI KITCHEN LA MODAAT THE PLAZA JAKARTA

SKRIPSI

ANALISIS PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DALAM PROSESPENGOLAHAN MAKANAN OLEH KARYAWAN DI KITCHEN LA MODAAT THE PLAZA JAKARTA

RIDWAN SALIM - Nama Orang;

the purpose of this research is to can find out how the importance of the process of hygiene and sanitation in processing food for employees in kitchen la mode and find out if employees have do hygiene and sanitation sesuia procedure that has been in practice the hotel.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi P 2016 H 142

P1241010074

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: P 2016 H 142
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2016
Deskripsi Fisik: 74hlm; ill; 30cm; lamp;
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 2016
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: hygiene and sanitation
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: RIDWAN SALIM

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap login untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar