Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini berawal dari pengamatan peneliti terhadap Festival Budaya Tabuik di Pariaman. Peneliti menemukan permasalahan antara lain terjadinya aktivitas ekonomi masyarakat yang lebih tinggi, terjadinya pro dan kontra mengenai pelaksanaan Festival Budaya Tabuik itu sendiri oleh masyarakat yang berpandangan budaya pada penyimpangan dari ajaran Islam, serta terjadinya perusakan dan p…
Bisnis pariwisata telah terbukti dapat meningkatkan perekonomian masyarakat dibanyak daerah termasuk di Kota Jambi. Salah satu fasilitas pariwisata yang berperan penting adalah akomodasi. Berkembangnya sektor perhotelan di Kota Jambi menuntut pelaku bisnis untuk mampu bersaing dengan mengangkat keunggulan masing-masing. Rumah Kito Resort Hotel Jambi merupakan sebuah hotel yang memiliki dif…
Penyebaran Covid-19 berdampak pada penurunan tingkat kunjungan wisata ke Kota Yogyakarta yang menyebabkan berkurangnya pendapatan di kota tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis pengaruh informasi penyebaran wabah Covid-19 terhadap persepsi risiko wisatawan ke Kota Yogyakarta, (2) menganalisis pengaruh informasi penyebaran wabah Covid-19 terhadap keinginan berwisata ke Ko…
Kota Kalianda adalah salah satu kota di daerah Lampung Selatan yang memiliki berbagai macam makanan lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan higiene makanan terhadap niat berkunjung ke Kota Kalianda, Lampung Selatan sebagai destinasi wisata kuliner melalui sikap terhadap makanan lokal sebagai variabel intervening. Metode yang digunakan di dalam pen…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis seberapa besar pengaruh content marketing, brand image dan customer engagement sebagai variabel intervening terhadap minat menginap di Four Seasons Hotel Jakarta. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 270 responden dengan teknik purposive sampling dan diukur dengan kuesioner yang terdiri 32 pertanyaan.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan,Harga Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Hotel Horison Ciledug Jakarta Selatan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian Deskiptif Kuantitatif, populasi pada penelitian ini adalah tamu yang tercatat menginap di Hotel Horison Ciledug sejak Agustus 2018 sd September 2019, dengan per…
Bisnis jasa pada dasarnya merupakan suatu bisnis yang tidak berwujud, yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Banyak maskapai penerbangan yang bersaing dengan cara meningkatkan jasa dan service yang mereka tawarkan dengan harga yang bersaing juga.khususnya dalam bisnis maskapai penerbangan Salah satu maskapai penerbangan di Indonesia yang mempunyai reputasi yang sangat bagus …
Coto Makassar biasa disantap dengan ketupat atau burasa, dan dilengkapi juga dengan sambal taoco. Penggunaan taoco ini memperkuat dugaan kalau makanan ini dipengaruhi oleh makanan Cina yang sudah dikenal pada abad ke-16. Diduga juga kalau Coto Makassar sudah ada sejak zaman Somba Opu, pusat Kerajaan Gowa, yang pernah berjaya pada tahun 1538. Agak disayangkan, sebagai makanan yang sudah ada …
Era globalisasi ini, banyak negara – negara yang berlomba untuk mempromosikan makanan tradisionalnya. Indonesia merupakan salah satu negara yang ikut mempromosikan makanan tradisionalnya, salah satunya gudeg. Agar makanan gudeg bisa lebih menarik perhatian masyarakat Indonesia bahkan dunia, maka penulis ingin melakukan penelitian terhadap kajian gastronomi daripada makanan gudeg. Kajia…
Kue Geplak adalah salah satu kue tradisional dari suku Betawi di DKI Jakarta. Kue Geplak biasanya disajikan pada upacara penting atau acara warga lokal. Selain itu, kue Geplak biasanya dijual oleh penjual di Jakarta bersama dengan dodol, wajik dan kue tradisional Betawi lainnya. Seringkali, hanya orang lokal Betawi yang membeli dan mengkonsumsi kue ini untuk alasan upacara atau hanya sebagai tr…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah