Trisakti Institute of Tourism Library
Ekowisata berbasis masyarakat merupakan usaha ekowisata yang menitikberatkan peran aktif masyarakat. Secara konseptual ekowisata menekankan pada prinsip dasar terintegrasi yang harus diperhatikan untuk menjamin keberhasilannya. Pengembangan pariwisata ada hanya tergantung pada interaksi antara ketiga kelompok ini, wisatawan, industri pariwisata, dan penduduk lokal/setempat ada 5 tahap peng…
Kebutuhan pangan akan terus meningkat seiring dengan laju pertumbuhan jumlah penduduk yang terus naik. Pemenuhan kebutuhan pangan di Indonesia selama ini tergantung pada beras dan terigu, disamping bahan pangan lainnya seperti ubi kayu, jagung, dan sagu.
Indonesia, yang didominasi oleh penduduk Muslim, memiliki permintaan yang tinggi terhadap produk halal, salah satunya adalah panna cota yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh Eco-friendly Attitude dan Eco-friendly Behavior terhadap Eco-friendly Intention di Green Hotel La Boheme Jakarta. Isu lingkungan yang serius berpengaruh besar terhadap kehidupan jangka panjang manusia sehingga hal ini menjadi perhatian untuk masyarakat untuk menerapkan konsep kehidupan yang ramah lingkungan. Hotel La Boheme Jakarta …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan Po Noodle Bar (Jakarta). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif.
Rumah makan atau restoran adalah istilah umum dimana pelaku usaha dibidang kuliner menyajikan makanan dan minuman serta menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut dan menetapkan tarif untuk hidangan dan juga pelayanannya.
Potensi Indonesia untuk membangun ekowisata terhitung besar, karena letak geografis dan kondisi kepulauan yang dimiliki. Keberadaan ekowisata sudah pasti tidak bisa dipandang sebelah mata dikarenakan dapat menjadi sumber keuangan untuk Kawasan-kawasan konservasi, perlindungan kawasan konservasi, dan dapat menjadi sumber mata pencaharian berbagai macam masyarakat lokal. TAHURA Ir. Djuanda m…
Tujuan dari penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh simultan antara Pengaruh Fasilitas dan Harga terhadap Loyalitas Pelanggan. Latar belakang pada penelitian ini karena petumbuhan hotel dari tahun ke tahun, hal tersebut menjadi peluang bagi industri jasa perhotelan, karena peluang dari industri jasa tersebut, menimbulkan persaingan antar hotel untuk menciptakan kepuasaan konsu…
Ampas susu kacang almond adalah salah satu bahan makanan yang sering terbuang dan menjadi limbah makanan. Ampas susu kacang almond sendiri dapat diolah menjadi tepung sebagai alternatif tepung almond.