Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Dunia Fantasi yang selalu ramai oleh pengunjung dan penulis ingin mengetahui faktor-faktor seperti pengaruh keaslian merek, pengalaman, dan motivasi terhadap kepuasan dan niat berkunjung kembali ke Dunia Fantasi. Tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini, antara lain: menganalisis secara langsung pengaruh keaslian merek, pengalaman, dan motivasi ter…
Pariwisata merupakan sektor potensial yang bisa dikembangkan sebagai salah satu sumber untuk pendapatan daerah. Provinsi Jawa Barat menargetkan 30 Desa Wisata yang berkelanjutan dan mandiri dengan harapan sebagai upaya awal untuk mendorong sektor pariwisata sekaligus meningkatkan ekonomi masyarakat. Pandemi Covid-19 memberikan dampak terhadap jumlah kunjungan wisatawan yang menurun baik …
Sebagai kawasan industri Kabupaten Karawang juga memiliki potensi wisata kuliner nya dengan ditandainya Kabupaten Karawang memiliki berabagai makanan tradisional yakni: jojongkong, serabi hijau, es walikota, ikan gabus pucung, kue gonjing, bolu kijing, soto tangkar, nasi liwet, kue ali, gegeplak, soto gempol, pepes walahar, kerupuk bontot, gandasturi, kue semprong, dodong hideung dan renggi…
Pembukaan Cloud Kitchen atau dapur bersama merupakan sebuah terobosan dalam dunia bisnis food & beverage yang muncul akibat perubahan gaya hidup masyarakat semenjak pandemi COVID-19, dan saat ini penggunaan Cloud Kitchen ini masih terus berjalan dan terus berkembang meskipun pandemi sudah mereda seakan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat masa kini. Objek penelitian ini adalah sistem C…
Perkembangan teknologi yang begitu pesat membuat penggunaan internet dan media sosial Instagram terus melonjak dari tahun ke tahun. Bahkan, banyak orang kini memanfaatkan media sosial Instagram untuk mempromosikan bisnis mereka, tidak terkecuali industri makanan dan minuman di Indonesia yang didominasi oleh Usaha Kecil dan Menengah yang kini menjadi penopang perekenomian di Indonesia. Objek…
Berlatar belakang sebagai toko waralaba, tentunya pihak Hypermart memiliki keterbatasan baik dari segi sumber daya manusia dan juga peralatan yang memadai untuk membuat produk pastry. Oleh karenanya Hypermart mengambil produk frozen pastry dari pihak ketiga yaitu Bonpatis. Namun demikian meningkatnya harga bahan baku akibat adanya pandemi covid-19 dan juga adanya perang antar negara membuat…
Today digital era is evolved with many options of entertainment offered as a crowd-pleaser. One of the fastest growing entertainment sector is cinema industry with the presence of Hollywood Movie as well as strong presence of Indonesian Movie. Cinema is popular as the cheapest entertainment among other industries as because cinemas offer a different atmosphere , ambient and experience t…
Etnis Betawi merupakan etnis asli Jakarta yang terbentuk dari proses asimilasi antar etnis yang diimpor oleh pemerintah kolonial Belanda demi kepentingan politik dan ekonominya. Akulturasi budaya pada etnis Betawi menghasilkan berbagai macam makanan tradisional yang unik, salah satu makanan tradisional khas Betawi yaitu Roti Gambang. Roti Gambang diperkirakan telah ada sejak era kolonial …
Di industri pariwisata Indonesia, partisipasi angkatan kerja penyandang disabilitas tergolong masih rendah, disebabkan salah satunya karena stigma masyarakat terhadap kualitas kinerja penyandang disabilitas. Sunyi Coffee merupakan salah satu usaha hospitality yang utamanya mempekerjakan penyandang disabilitas tuna rungu dan Hard of Hearing. Penelitian bertujuan untuk mengetahui adaptasi AMO…
Industri pariwisata semakin berkembang, yang tercermin dari banyaknya masyarakat yang memandang wisata sebagai kebutuhan yang tak terpisahkan dalam hidup. Salah satu kegiatan pariwisata yang potensial dikembangkan di Indonesia adalah wisata pertanian (agrowisata). Kampung Agro Eduwisata Organik (AEWO) Mulyaharja merupakan salah satu objek wisata agro eduwisata di Kota Bogor, terletak di Kam…