Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Masih banyak kalangan masyarakat yang masih belum mengetahui keberadaan dari umbi gembili itu sendiri. Tanaman gembili sudah tersebar di wilayah Papua, terutama wilayah Merauke. Suku Kanum yang tinggal di Taman Nasional Wasur, Merauke sudah mengkonsumsi gembili secara turun temurun sebagai makanan pokok.
Indonesia merupakan Negara yang sangat kaya akan hasil dari pertaniannya. Salah satunya adanya Jagung. Jagung merupakan bahan pangan yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Jagung bisa dijadikan banyak jenis makanan mulai dari makanan pokok, sayur, sebagai pendamping minum teh, maupun makanan ringan.
Penelitian ini dilatar belakangi oleh industri perhotelan Indonesia yang sedang terpuruk akibat pandemi Covid-19, tidak terkecuali hotel bintang 3, 4, dan 5. Kondisi ketidakpastian lingkungan menyebabkan para pemimpin hotel harus beradaptasi dan meningkatkan kreativitas organisasi hotelnya agar mampu bertahan dan terus bertumbuh selama pandemi Covid-19.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kualitas makanan dan harga terhadap minat beli pelanggan di Anigre Restaurant Sheraton Gandaria City Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan representatif sampel adalah 113 resp…
Lemmoneits merupakan toko buah berbasis online yang terletak di Haji Nawi, Jakarta Selatan. Konsumen Lemmoneits cukup beragam, mulai dari remaja hingga dewasa. Lemmoneits harus mampu memberikan pelayanan yang baik agar para konsumen atau pelanggan berminat untuk melakukan pembelian ulang/ repeat order.
Tujuan penelitian untuk melihat pengaruh kepuasan kerja terhadap disiplin kerja pada masa pandemi di hotel Sheraton Mustika Yogyakarta. Metode yang digunakan dalah deskriptif korelasional dengan pendekatan kuantitatif ini dilakukan untuk melihat gambaran pada hotel Sheraton Mustika Yogyakarta, unit analisis adalah 30 karyawan hotel Sheraton Mustika Yogyakarta.
Perkembangan ekonomi berkembang pesat dengan meningkatnya industri pariwisata. Pariwisata merupakan industri yang menghasilkan devisa bagi Indonesia dan bekerjasama dengan banyak hotel. Hotel merupakan industri pariwisata yang menyediakan kamar, makanan, minuman dan fasilitas yang dibutuhkan wisatawan.
Penelitian ini diajukan dengan harapanya dapat membantu pembaca dalam mencari informasi mengenai aplikasi Starbucks Indonesia dan sebagai persyarat peneliti guna memperoleh gelar sarjana terapan
Indonesia merupakan negara yang memiliki beribu-ribu pulau, dan karena banyaknya pulau di Indonesia, sehingga Indonesia memiliki berjuta-juta suku, bahasa, kuliner dan budaya. Karena banyaknya kuliner di Indonesia, maka banyak pula kuliner tradisional dari Indonesia. Salah satunya adalah kue lapis sagu Bangka. Namun banyak yang sudah melupakan makanan tradisional Indonesia, maka dari ini peneli…
Di dunia kuliner terdapat berbagai macam jenis kue kering salah satunya adalah kue semprit. Seiring berkembangnya zaman maka kebutuhan pangan manusia juga berubah dan diperlukan diferensiasi. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk menginovasi kue kering yang telah ada dengan bahan yang lebih berserat yaitu tepung beras hitam, serta mengetahui prosentase tepung beras hitam yang dapat disub…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah