Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari uji coba ini adalah untuk mengetahui persentase tepung kedelai yang dapat digunakan untuk membuat spaghetti, mengetahui perbedaan dari segi aroma, tekstur dan rasa antara spaghetti tepung terigu dengan spaghetti substitusi tepung kedelai dan mengetahui daya terima masyarakat terhadap spaghetti dengan substitusi tepung kedelai.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengungkapkan faktor-faktor operasional venue yang berwawasan lingkungan di ICE serta prosedur rancangan dan kebijakan yang berwawasan lingkungan bagi kelestarian lingkungan di ICE.
pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di restoran prive. pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Laundry Cafe Depok.
Dengan maraknya masakan Street Food di Jakarta, masyarakat terkadang bimbang untuk memilih makanan apa yang diinginkan, dan sebagian masakan Street Food tersebut tidak memiliki kandungan gizi yang mencukupi untuk kegiatan sehari-hari, maupun alternatif makanan yang lezat dan bergizi. Oleh karena itu penulis membuat konsep masakan street food yang memiliki tiga komponen, yaitu protein, karb…
Latar Belakang: Perkembangan dalam industri makanan dan minuman, terutama dalam sektor es krim, telah menjadi dasar utama dalam pembentukan BOO CHA Ice Cup. Es krim merupakan salah satu dessert favorit banyak orang di berbagai usia, penulis memutuskan untuk menciptakan sesuatu yang istimewa dan berbeda. Penulis ingin menghadirkan berbagai karya seni rasa yang memadukan berbagai cita rasa t…
Untuk jangka pendek, kelompok kami mencoba untuk bersikap dan berpikir realistis bahwa bisnis merupakan proses untuk mencapai sebuah target yang diinginkan kedepannya, sehingga kami ingin memperkenalkan sekaligus mengedukasi masyarakat “Meal To Go” yang sehat. Kelompok kami juga bertujuan untuk mengubah pola pikir atau stereotip masyarakat bahwa makanan yang sehat dan enak sebenarnya bisa …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah