Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan proyek akhir berbasis workshop kewirausahaan ini menguraikan pengembangan bisnis kuliner inovatif bernama "BaYam!" yang dikelola oleh mahasiswa Program Studi Pengelolaan Perhotelan Institut Pariwisata Trisakti dengan menghadirkan perpaduan unik antara ayam penyet, nasi jagung sebagai karbohidrat sehat, dan bayam goreng crispy sebagai variasi sayuran renyah.
MANGO SAGO dikenal sebagai minuman khas Hong Kong yang kaya akan cita rasa dan aroma segar dari buah-buahan tropis. Awalnya, minuman ini dibuat dengan tiga bahan utama, yaitu mangga, sagu, dan susu. Namun, seiring perkembangan zaman dan pengaruh modernisasi, MANGO SAGO mulai mengalami berbagai inovasi, baik dari segi bahan, bentuk penyajian, maupun konsep pemasaran. dan saat ini sudah menjadi t…
Laporan tugas akhir ini mengkaji perancangan dan pengembangan Memoria Tour & Travel, sebuah usaha rintisan berbasis di Jakarta yang difokuskan pada penyediaan layanan Open Trip One Day Tour ke Pulau Sangiang dengan tema “Let’s Make Memories at Sangiang Island” sebagai bentuk inovasi dalam memenuhi preferensi wisata generasi muda, khususnya Generasi Z. Penelitian ini bertujuan untuk menyus…
Arunika Adventure didirikan pada tahun 2025 sebagai bagian dari Proyek Akhir Sarjana Terapan dalam bidang Usaha Perjalanan Wisata. Perusahaan ini bertujuan untuk menyediakan layanan wisata petualangan berkualitas yang mengedepankan aspek keselamatan, edukasi, serta kepedulian terhadap lingkungan. Fokus utama Arunika Adventure adalah pengembangan wisata petualangan alam, khususnya aktivitas raft…
Perkembangan industri produk minuman tanpa alkohol yang mengedepankan aspek kreativitas dan tampilan visual menjadi salah satu alternatif minuman kekinian yang diminati. Usaha ini juga menjadi sarana penerapan ilmu kewirausahaan yang diperoleh selama perkuliahan.
Laporan ini berjudul “Jehovah Jireh Tour and Travel” bertujuan untuk menganalisis proses perancangan, pengemasan, dan penjualan produk wisata ziarah Katolik di Indonesia sebagai bagian dari pengembangan wisata berbasis religi. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada meningkatnya minat umat Katolik terhadap kegiatan ziarah rohani terutama pada Tahun Yubileum, serta besarnya potensi des…
Pizzana Pizzaneo merupakan produk yang terbuat berbahan dasar roti, yang ditambahkan dengan berbagai topping-topping yang beragam, dengan fokus agar para konsumen tidak ribet-ribet untuk mencari makanan karbohidrat dan protein yang simpel. Metode usaha yang kita terapkan dalam proyek akhir ini adalah riset pasar yang menarik, dan kita juga melakukan uji coba guna mendapatkan umpan balik. Kita j…
Mid Place Food adalah bentuk UMKM (Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah) yang hadir untuk memberikan pengalaman makan yang disajikan bersamaan dengan hobi dari beberapa target pasar yang penulis targetkan karena Mid Place Food adalah UMKM makanan yang terlahir dari sebuah toko peralatan hobi yaitu Mid Place Cartel (Gravity&mural shop).Hidangan yang hampir semua kalangan sukai. Seperti mie sangatlah…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah