Trisakti Institute of Tourism Library
Rice box merupakan salah satu makanan inovatif yang tak lekang oleh waktu dan dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Rice Box merupakan hidangan yang memiliki penampilan seperti namanya, yaitu nasi yang hidangkan di kertas karton Namun didalam mangkuk tersebut tidak hanya berisikan nasi, rice box ini juga dilengkapi dengan lauk yang bervariatif, seperti daging, sayur dan segalanya. Rice box ju…
Mojito adalah salah satu jenis mocktail khas Havana, Kuba. Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan itu minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat. Mojito by Eatleven mempunyai tu…
Terbukti dalam penelitian bahwa mengkonsumsi dessert, terutama gula dalam dessert dapat mengakibatkan otak merilis endorfin seperti hormon serotonin. Hormon tersebut bertanggung jawab untuk membuat kita merasa bahagia, gembira, dan tenang. Gula adalah penghilang stress yang baik karena gula dapat menurunkan level kortisol atau hormon stres hingga tingkatan tertentu. Banyak orang mengkonsumsi de…
Cuwer berinisiatif membuat produk sambal cumi karena makanan ini termasuk makanan siap saji dan mudah dibawa kemanapun dengan packaging yang kecil, sehingga masyarakat dapat mengonsumsi sambal ini saat sedang sibuk atau tidak ada waktu untuk membeli makanan di luar tempat kerja. Tim Cuwer membuat produk sambal cumi “Cuwer” yang praktis untuk mempermudah masyarakat yang sibuk dengan pekerja…
Kunyil Rice Box merupakan salah satu UMKM (Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah) yang peduli dengan eksistensi makanan tradisional Indonesia. Makanan-makanan Indonesia sangatlah unik dan beraneka ragam dari segi rasa dan budaya, dari Sabang sampai Merauke. Akan tetapi, makanan tradisional Indonesia seringkali disalah artikan sebagai makanan yang kuno dan tidak modern. Kunyil Rice Box pun melihat h…
Nasi Liwet Kedai 77 merupakan sebuah produk makanan nasi liwet yang bisa menjadi pilihan untuk konsumen yang ingin makan secara praktis, nikmat, serta harga yang terjangkau. Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia, berbagai hidangan berat berbahan dasar nasi agar para penikmat merasa kenyang saat makan. Masyarakat Indonesia terutama yang berada di kota-kota besar memiliki kesibuk…
Caribou Tags adalah bentuk usaha yang menjual keperluan perjalanan seperti passport cover dan luggage tag. Passport cover serta luggage tag merupakan barang yang sudah awam dalam kegiatan perjalanan. Kedua produk ini biasa digunakan sebagai tanda kepemilikan barang yang dibawa dalam perjalanan individu maupun tur suatu kelompok. Dengan adanya produk yang kami buat, meskipun terlihat awam, namun…
Sarambel adalah sebuah produk sambal dalam kemasan jar yang berukuran 200gr. Sambal sendiri merupakan sebuah pelengkap untuk makanan yang menghasilkan rasa pedas karena berbahan utama cabai. Tetapi bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal lebih dari hanya sebuah pelengkap. Bahkan, bagi banyak orang Indonesia, sambal wajib harus ada di piring untuk menambah cita rasa dan sensasi yang berbeda …
Coficep Coffee merupakan usaha yang bergerak di bidang food and beverages dengan menawarkan produk minuman inovasi berbahan dasar kopi dan susu kelapa yang dikemas secara praktis dengan konsep ready to drink yang dipromosikan melalui media sosial agar dapat menjangkau pasar yang lebih luas. Salah satu media sosial yang digunakan adalah Instagram.
Snack by Giv memiliki tujuan agar masyarakat Indonesia lebih mengenal tumbuhan singkong yang dimana Indonesia memiliki predikat sebagai salah satu negara dengan penghasil singkong terbesar di dunia, serta memahami bahwa tumbuhan singkong sangatlah bermanfaat dan berguna bagi kehidupan sehari-hari manusia. Dengan demikian, Snack by Giv memanfaatkan singkong dengan menjadikan singkong sebagai bah…