Trisakti Institute of Tourism Library
Reza Nur Fadillah. 2241030009. PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI Q GARDEN RESTAURANT CIREBON. Jurusan Diploma IV, Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa pengaruh kualitas makanan terhadap keputusan pembelian di Q Garden Restaurant Cirebon. kualitas makanan dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen, oleh karena itu …
Rice box adalah suatu unit usaha yang memfokuskan pada usaha jenis makanan. Usaha ini memfokuskan pada bekal makanan yang dapat dibawa kemana-mana. Sama dengan bekal pada umumnya, rice box ini juga terdiri dari lauk-pauk. Bisnis ini muncul untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang di mana membutuhkan kepraktisan dalam mengonsumsi suatu makanan dan tentunya memiliki jangkauan harga yang mas…
Peran penting Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) juga turut serta dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia, yakni Meratakan Tingkat Perekonomian Masyarakat, Membuka Lapangan Pekerjaan, dan Membantu Peningkatan Devisa Negara. Tersebarnya UMKM di berbagai wilayah di Indonesia dapat mendorong pemerataan tingkat perekonomian masyarakat, khususnya di daerah terpencil. UMKM kuliner memiliki per…
Industri makanan dan minuman mengalami ekspansi bisnis yang sangat pesat. Pelaku usaha telah banyak melahirkan penemuan-penemuan yang unik dan kreatif. Untuk menarik klien dengan kekhasan produknya, pelaku bisnis bertujuan untuk mengembangkan produk baru yang membedakan mereka dari penawaran pesaing. Udonesia adalah usaha yang bergerak di industri kuliner dan berkonsentrasi pada menu udon,…
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis sekarang harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap unggul dalam berkompetisi. Salah satu usaha yang saat ini sedang berkembang pesat dan menjanjikan adalah usaha hidangan frozen food. Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Kesibukan dan pad…
Nammoong VAFET didirikan pada tahun 2023 oleh Filicia, Valeska Pranata, dan Rizky Etnan sebagai proyek tugas akhir perkuliahan. Bisnis ini menawarkan minuman segar yang unik dengan kombinasi rasa manis dan asam dari sirup fermentasi sari jeruk kalamansi dan fermentasi jeruk kalamansi, ditambah dengan rasa asin dari asinan plum kering dan manisnya manisan buah salak. Target pasar Nammoong V…
Industri perhotelan merupakan industri yang dapat menunjang perekonomian di Indonesia, terutama pada sektor pariwisata. Optimalisasi layanan hotel sangat penting untuk mengetahui bagaimana operasional hotel di Jakarta mampu memberikan layanan yang baik pada wisatawan yang menginap. Salah satu bagian yang diperlukan dalam memberikan layanan oleh sebuah hotel adalah Purchasing. Tujuan dari p…
Indonesia merupakan salah satu negara yang menjadi lahan bisnis yang baik dengan kepadatan penduduk yang berada di peringkat empat teratas di dunia. Hal itu menyebabkan hampir seluruh bidang bisnis mulai berkembang di tanah air. Bisnis kuliner adalah salah satu bisnis yang memiliki peluang besar dan hasil yang menjanjikan bagi pelaku usahanya. Bisnis kuliner adalah suatu bisnis yang berger…
Usaha bisnis Inagiri adalah sebuah usaha dibidang kuliner yang menggabungkan makanan dari dua negara yaitu Indonesia dan Jepang yaitu nasi kepal atau onigiri dari negara Jepang dengan isian masakan dari negara Indonesia sebagai isiannya.
Dewasa kini, pertumbuhan tren makanan, seperti dessert, berkembang dengan pesat melalui sosial media yang menjadi platform utama dalam berbagi informasi. Dessert box telah menjadi tren yang sangat variatif dan inovatif sehingga menarik perhatian anak muda di pasar. Good To Go berinisiatif menghadirkan inovasi dengan memodifikasi tres leches, dessert asal Meksiko, dengan menambahkan varian…