Trisakti Institute of Tourism Library
This project report outlines our journey in planning and implementing the "Final Project Report Entrepreneurship Workshop for Krotem" product and business strategy. This culinary innovation merges the delightful flavors of croquettes and tempeh with a Western twist, particularly showcased in our variant, "Turnover Croquettes Filled with White Sauce." Our primary objective extends beyond si…
Hasil proyek menunjukkan respons positif konsumen terhadap rasa, tekstur, dan kemasan. Whimsy sukses memadukan inovasi dengan tren makanan sehat, membuktikan potensi besar produk berbasis nabati di pasar. Proyek ini diharapkan menjadi inspirasi bagi pengembangan bisnis makanan sehat di masa depan.
Tujuannya dibuat usaha Yakitori ini adalah untuk mengenalkan kuliner khas jepang ini kepada masyarakat Indonesia dengan berbagai inovasi baru, seperti berbagai varian saus seperti saus keju, barbeque, hot mayonaise, dan pembeli dapat memilih varian sauce sesuai selera pembeli. Serta penulis juga ingin mengenalkan warisan kekayaan kuliner jepang melalui rasa yang dapat dinikmati oleh masyar…
Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya suatu daerah. Setiap wilayah memiliki cita rasa khas yang dipengaruhi oleh bahan baku lokal, teknik memasak, serta warisan turun-temurun. Di Indonesia, kekayaan kuliner tercermin dalam ragam masakan yang menggunakan berbagai jenis rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan khas. Rempah-rempah seperti cabai, serai, kunyit, dan lengkuas …
Laporan ini memuat rincian terkait pendirian bisnis Puffy Cheeks, yang mencakup persediaan barang dan modal, resep, serta hasil penjualan yang telah dilakukan dalam beberapa bulan terakhir. Selain itu, setelah pelaksanaan penjualan penulis juga menerima evaluasi dari konsumen. Hasil evaluasi tersebut menjadi dorongan bagi penulis untuk terus meningkatkan kualitas produk Puffy Cheeks di ma…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi bisnis yang diterapkan SOLADO dalam membangun daya saing di industri kuliner. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dan kuantitatif melalui observasi, wawancara, serta analisis pasar guna memahami preferensi konsumen terhadap produk risol kekinian.
WIN adalah untuk mengurangi kemasan yang digunakan untuk membungkus makanan utama pada umumnya. WIN sendiri hanya menggunakan kemasan simple berupa kertas dan stiker. WIN memberikan kemudahan bagi konsumen dalam menikmati makanan yang praktis, lezat, dan inovatif. Dengan tagline "Make Eat Easy", WIN bertujuan untuk menawarkan pengalaman makan yang efisien, tanpa mengorbankan rasa, sehingga…
Dengan pembuatan usaha ini, produk kolak boba ingin memberikan inovasi baru kepada Masyarakat kaum millenial yaitu minuman tradisional berupa kolak yang diubah menjadi minuman boba. Peneliti berharap dengan pembuatan usaha ini masyarakat kaum millenial tidak mudah melupakan hidangan tradisional kolak khususnya dan hidangan hidangan tradisional lainnya.
Produk kami Xo Accessories hadir dengan berbagai macam jenis produk dan akan terus berkembang ke depannya. Inovasi dan variasi model yang beragam dan juga harga yang terjangkau membuat Xo Accessories dapat bersaing dengan produk aksesori lainnya di media maupun di masyarakat luas.
Ditengah era modern ini, usaha kuliner sangat mudah ditemukan dengan berbagai macam jenis. Sate Kita hadir sebagai Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tidak hanya mempertahankan kekayaan kuliner tetapi kami juga ingin memperkenalkan warisan budaya melalui rasa yang dapat dinikmati banyak orang. Alasan kami memilih Satai Gulai untuk bagian dari proyek akhir adalah kami yakin diteng…