Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa daya saing yang dimiliki makanan asli Majapahit di Indonesia dan bagaimana kontribusi serta formulasi strategi pengembangan makanan asli Majapahit sebagai wisata kuliner yang berkelanjutan melalui model pendekatan Economy Experience-Intimacy.
Hasil analisis menunjukkan bahwa perubahan dalam nilai pengalaman, nilai konsumsi, dan kepuasan tidak memiliki pengaruh yang cukup kuat terhadap niat berperilaku melalui sikap terhadap pusaka makanan secara signifikan. Namun, beberapa temuan menunjukkan adanya pengaruh positif signifikan, yaitu Nilai pengalaman terbukti memiliki pengaruh positif signifikan terhadap niat berperilaku, nilai …
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa food quality, destination image dan food image berpengaruh positif dan signifikan terhadap locavorism, semakin tinggi food quality, destination image dan food image maka semakin tinggi locavorism. Food quality, destination image dan food image terbukti merupakan salah satu bukti faktor yang memengaruhi locavorism. Locavorism, food quality dan destinat…
Pandemi COVID-19 berdampak signifikan terhadap pariwisata di Provinsi Kepulauan Riau (Kepri), dan menyebabkan perubahan perilaku wisatawan. Sebagai provinsi yang menjadi pilot project kerja sama Travel Bubble antara Indonesia dan Singapura pada 2022, Kepri juga menghadapi berbagai tantangan dalam kebijakan dan prosedur. Penelitian ini menjawab tantangan tersebut dengan mengkaji 20 pertanya…
Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana penggunaan Augmented Reality (AR) memengaruhi persepsi wisatawan terhadap keaslian dan perilaku pencarian hal baru, serta dampaknya pada niat membeli makanan etnis Banten dan niat mengunjungi Banten sebagai destinasi wisata. Fenomena yang mendasari penelitian ini adalah penurunan jumlah wisatawan di Banten dalam beberapa tahun terakhir, yan…
Kabupaten Buton di Sulawesi Tenggara memiliki kekayaan sumber daya alam, budaya, dan peninggalan bersejarah yang melimpah di berbagai areanya. Keinginan yang kuat untuk mengimplementasikan visi dan misi pengembangan pariwisata, luasnya area pengembangan, serta minimnya anggaran pengembangan pariwisata menjadikan penentuan Key Tourism Area (KTA) sebagai bagaian dari strategi pengembangan ya…
Meningkatnya fenomena konsumen digital dan konsumsi di aplikasi pengiriman makanan menciptakan masalah sosial, ekonomi, dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan model yang menggabungkan efek langsung dan tidak langsung dari nilai manfaat, nilai hedonis, nilai konsumsi (variabel intervening), pengambilan keputusan digital, dan perilaku sirkuler konsumen digital saat menggu…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah