Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 6464 dari pencarian Anda melalui kata kunci: BUKU
Hal. Awal Sebelumnya 581 582 583 584 585 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Supervision and management of quantity food preparation : principles and proc…
Komentar Bagikan
Morgan, William J.

No. Panggil
641.506 8 MOR s
Penerbit
McCutchan Publishing Corporation
Deskripsi Fisik
xi, 388 p.; ill., index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.506 8 MOR s
Penerbit
McCutchan Publishing Corporation
Deskripsi Fisik
xi, 388 p.; ill., index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Profitable restaurant management
Komentar Bagikan
Katz, NormanSolomon, Kenneth I.

No. Panggil
658.91 SOL p
Penerbit
Prentice-Hall
Deskripsi Fisik
235 p.; index; 29 cm.;
Subjek
Hotel management - Motel management - Restaurant management
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.91 SOL p
Penerbit
Prentice-Hall
Deskripsi Fisik
235 p.; index; 29 cm.;
Subjek
Hotel management - Motel management - Restaurant management
Lampiran Berkas
-
cover
Catering Supervision : with 21 case studies
Komentar Bagikan
Bevan, Ted

No. Panggil
642.47 BEV c
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
vii, 116 p.; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.47 BEV c
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
vii, 116 p.; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Waiter/waitress
Komentar Bagikan
O'Haver, Joanne M.

No. Panggil
642.6 OHA w
Penerbit
Cahners Publishing
Deskripsi Fisik
98 p.; 15 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.6 OHA w
Penerbit
Cahners Publishing
Deskripsi Fisik
98 p.; 15 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Food and beverage service
Komentar Bagikan
Lillicrap, D.R.

No. Panggil
642.6 LIL f
Penerbit
Edward Arnold Publishers
Deskripsi Fisik
vi, 218 p.; index; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.6 LIL f
Penerbit
Edward Arnold Publishers
Deskripsi Fisik
vi, 218 p.; index; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Controlling and analyzing cost in food service operations
Komentar Bagikan
Kallio, ElmerKeiser, James

No. Panggil
658.1.552 KEI c
Penerbit
Mcmillan Publishing Co.
Deskripsi Fisik
xii, 291 p.; index; 23 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.1.552 KEI c
Penerbit
Mcmillan Publishing Co.
Deskripsi Fisik
xii, 291 p.; index; 23 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Focus on ... room care for hotels and motels
Komentar Bagikan
Axler, Bruce H.

No. Panggil
647 AXL f
Penerbit
ITT Educational Publishing
Deskripsi Fisik
122 p.; 18 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647 AXL f
Penerbit
ITT Educational Publishing
Deskripsi Fisik
122 p.; 18 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Hotel front office management and operation
Komentar Bagikan
Dukas, Peter

No. Panggil
647.94 DUK h
Penerbit
WM. C. Brown Company Publishers
Deskripsi Fisik
174 hlm; ill; 29 cm;
Subjek
guest checkout - Hotel management - property management system - yield management
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.94 DUK h
Penerbit
WM. C. Brown Company Publishers
Deskripsi Fisik
174 hlm; ill; 29 cm;
Subjek
guest checkout - Hotel management - property management system - yield management
Lampiran Berkas
-
cover
Mengenal seni membuat pakaian
Komentar Bagikan
Kartiwa, Suwati

No. Panggil
740 KAR m
Penerbit
Direktorat Museum Dit.Jen. Kebudayaan Dep. P dan K
Deskripsi Fisik
18 hlm; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
740 KAR m
Penerbit
Direktorat Museum Dit.Jen. Kebudayaan Dep. P dan K
Deskripsi Fisik
18 hlm; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Success with english the penguin course : teachers' handbook 3
Komentar Bagikan
Broughton, GeoffreyGreenwood, Thomas

No. Panggil
428.2 BRO s
Penerbit
Penguin Education
Deskripsi Fisik
133 p; index; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
428.2 BRO s
Penerbit
Penguin Education
Deskripsi Fisik
133 p; index; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
Hal. Awal Sebelumnya 581 582 583 584 585 Berikutnya Hal. Akhir