Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2221 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6
Hal. Awal Sebelumnya 181 182 183 184 185 Berikutnya Hal. Akhir
cover
The mind of the strategist : the art of japanese business
Komentar Bagikan
Ohmae, Kenichi

No. Panggil
658.4'012 OHM m
Penerbit
McGraw-Hill Book Co.
Deskripsi Fisik
xiii, 282 p; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.4'012 OHM m
Penerbit
McGraw-Hill Book Co.
Deskripsi Fisik
xiii, 282 p; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Basic financial accounting for the hospitality industry
Komentar Bagikan
Fay, Clifford T.Schmidgall, Raymond S.Tarr, Stanley B.

null

No. Panggil
657'.837 FAY b
Penerbit
The Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
Deskripsi Fisik
ix, 237 p; glos.,index; 28 cm;
Subjek
accounting - Hospitality
Lampiran Berkas
-
cover
How to start your own business...and succeed
Komentar Bagikan
Hemphill, John M.Kuriloff, Arthur H.

No. Panggil
658.1.141 KUR h
Penerbit
McGraw-Hill Book Co.
Deskripsi Fisik
xiv, 367 p.; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.1.141 KUR h
Penerbit
McGraw-Hill Book Co.
Deskripsi Fisik
xiv, 367 p.; 28 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Teambuilding Strategy
Komentar Bagikan
Dave FrancisMike Woodcok

No. Panggil
658.4 MIK t
Penerbit
Gower Publishing
Deskripsi Fisik
xi, 137 hlm.; 24 cm
Subjek
Team building
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
658.4 MIK t
Penerbit
Gower Publishing
Deskripsi Fisik
xi, 137 hlm.; 24 cm
Subjek
Team building
Lampiran Berkas
-
cover
The complete book of cooking equipment
Komentar Bagikan
Wilkinson, Jule

null

No. Panggil
642.5'028 WIL c
Penerbit
CBI Publishing Company
Deskripsi Fisik
x, 259 p.; ill., glos., index; 29 cm.;
Subjek
Cooking equipment - Equipment and supplies - Food service - Kitchen utensils - Stewarding
Lampiran Berkas
-
cover
Peralatan bagian food & beverage untuk hotel dan restoran
Komentar Bagikan
Mulyono, SlametSolahuddin, Rachmat

null

No. Panggil
642.502 8 MUL p
Penerbit
Justitia
Deskripsi Fisik
vii, 106 p.; ill.; 22 cm.;
Subjek
FOOD AND BEVERAGE - Hotel - restoran
Lampiran Berkas
-
cover
Practical maintenance and equipment : for Hoteliers, Licensees and Caterers
Komentar Bagikan
Gladwell, Derek

No. Panggil
643.6 GLA p
Penerbit
Hutchinson
Deskripsi Fisik
xii, 223 p.; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
643.6 GLA p
Penerbit
Hutchinson
Deskripsi Fisik
xii, 223 p.; index; 22 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Pedoman pembuatan roti dan kue
Komentar Bagikan
US Wheat Associates

null

No. Panggil
647.71 WHE p
Penerbit
Djambatan
Deskripsi Fisik
vii, 278 hlm.; 24 cm.;
Subjek
Pembuatan kue - roti
Lampiran Berkas
-
cover
Pengetahuan dasar bar dan 65 resep minuman
Komentar Bagikan
Sukardi, R.

null

No. Panggil
641.87 SUK p
Penerbit
Lembaga Penerbitan APK Trisakti
Deskripsi Fisik
v, 54 hlm.; ill.; 22 cm.;
Subjek
Pengetahuan bar - Resep minuman
Lampiran Berkas
-
cover
Effective front office operations
Komentar Bagikan
Kasavana, Michael L.

No. Panggil
647.629 KAS e
Penerbit
Van Nostrand Reinhold Co.
Deskripsi Fisik
xi, 308 p.; glos.,index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
647.629 KAS e
Penerbit
Van Nostrand Reinhold Co.
Deskripsi Fisik
xi, 308 p.; glos.,index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
Hal. Awal Sebelumnya 181 182 183 184 185 Berikutnya Hal. Akhir