Pengantar industri akomodasi dan restoran : jilid 1

No. Panggil

642.5 MAN p1

Penerbit

Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI

Deskripsi Fisik

x, 148 hlm; 26 cm;

Subjek

-

Lampiran Berkas

-

Aneka biskuit & kue yang lezat : kumpulan resep makanan keluarga yang sangat …

No. Panggil

641.3 a

Penerbit

Murdoch books

Deskripsi Fisik

64 hlm; indeks; 20 cm;

Subjek

Bali - Collection - Koleksi

Lampiran Berkas

-

Adonan roti : oleh Yasa Boga

No. Panggil

641.3 YAS a

Penerbit

Gramedia Pustaka Utama

Deskripsi Fisik

32 hlm; 14 cm;

Subjek

Bali - Ceramic - Keramik

Lampiran Berkas

-

The joint australian-indonesian hospitality industry competency standards

No. Panggil

647.940.683 LEM j

Penerbit

Indonesia Hotel & Restaurant Association (IHRA) & Tourism Training Australia (TTA)

Deskripsi Fisik

400 hlm; 30 cm;

Subjek

-

Lampiran Berkas

-

Financial management : theory and practice

No. Panggil

658.15 BRI f

Penerbit

The Dryden Press

Deskripsi Fisik

xxiv, 1086 p; index; 28 cm;

Subjek

-

Lampiran Berkas

-

Occupational safety and health : for technologists, engineers, and managers

No. Panggil

658.4'08 GOE o

Penerbit

Prentice-Hall, Inc.

Deskripsi Fisik

xvii, 749 p; glos; index; 26 cm;

Subjek

Happiness - Kebahagiaan

Lampiran Berkas

-

Food preparation for the professional

No. Panggil

641.57 MIZ f

Penerbit

John Wiley & Sons, Inc.

Deskripsi Fisik

549 hlm; ill; 25 cm;

Subjek

Food - food preparation - menu - Quantity cookery - Recipes - Sauces - soup

Lampiran Berkas

foodpreparationfortheprofessional.pdf

Strategi pemasaran hotel

null

Akuntansi manajemen

No. Panggil

657.9 SIM a

Penerbit

Salemba Empat

Deskripsi Fisik

xxiii, 408 hlm; indeks; 26 cm;

Subjek

Economics - Ilmu Ekonomi - Islam - Pendidikan dan Negara - Studi dan Pengajaran - Study and teaching

Lampiran Berkas

-

Pengantar industri akomodasi & restoran

No. Panggil

642.5 MAN p

Penerbit

UPN "Veteran"

Deskripsi Fisik

viii, 142 hlm; 26 cm;

Subjek

-

Lampiran Berkas

-