Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan pembuatan Gelato Butterfly Pea yaitu untuk mengetahui peluang usaha dibidang makanan khususnya Gelato, membuat inovasi baru dalam mengkonsumsi Bunga Telang (Butterfly Pea) dan memperkenalkan Bunga Telang (Butterfly Pea) ke masyarakat luas dan untuk mengetahui keputusan konsumen dalam membeli Inovasi Produk Gelato Butterfly Pea. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarka…
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Persepsi Terhadap Minat Masyarakat Mengenai Kuliner Tradisional Betawi Di Jakarta dengan tujuan penelitian ini adalah untuk melihat minat masyarakat mengenai kuliner Betawi untuk mengenalkan ragam kuliner Betawi kepada masyarakat luas. Metode Penelitian dalam penelitian ini dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan metode survey. Kemudian meng…
Pembuatan produk produk ini bertujuan untuk memenuhi keinginan konsumen dalam produk berbentuk makanan. Produk Yudane bread dan pastries ini menggunakan bahan-bahan premium sehingga diharapkan dapat memuaskan keinginan serta ekspetasi konsumen. Dalam kegiatan ini metode yang digunakan adalah menawarkan produk dengan bahan-bahan premium dan dengan proses pembuatannya yang menggunakan natural yea…
Produk DUKE NAZAZI diproduksi untuk memenuhi keinginan masyarakat terhadap produk olahan daging bebek yang lebih variatif. Produk kami ini diharapkan bisa menjadi alternatif makanan siap saji yang praktis tetapi tetap memiliki nilai gizi yang tinggi. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan produk kebab yang inovatif, mulai dari isian kebab yang menggunakan daging bebek hi…
Tujuan Chic Box dalam mengembangkan bisnis usaha ini adalah untuk memperkenalkan kepada calon pembeli yang memang memilih makanan dari segi praktis, enak dan juga berkualitas. Maka dari itu Chic Box menawarkan rice box dengan beberapa varian yang unik. Dan proses untuk penyajian yang mudah dan praktis untuk dibawa kemana-mana itu menjadi daya jual Chic Box, dengan begitu rice box ini akan menja…
Produk Temp.co Cookies ini hadir sebagai cookies yang memiliki ciri khas dan pembeda dengan cookies yang lain yakni Tepung hasil olahan Tempe. Dengan ciri khas tersebut diharapkan Temp.co Cookies ini dapat bersaing dengan cookies lainnya di masyarakat luas. Dalam kegiatan kewirausahaan ini metode yang kami lakukan ialah dengan melakukan analisis peluang usaha, uji coba produk untuk menemukan ba…
Untuk membentuk cita rasa makanan yang baru dan unik. Dengan memadukan fusion food seperti ini diharapkan minat dari konsumen cukup tinggi karena inovasi ini dibuat tidak seperti pada umumnya. Karena makaroni rendang ini tidak hanya dikonsumsi untuk makanan pendamping namun bisa untuk makanan utama. Diharapkan dengan adanya inovasi macaroni rendang ini tidak menghilangkan cita rasa khas Nusanta…
Pembuatan bisnis/usaha Se’I In The Box bertujuan untuk mengenalkan sekaligus mengembangkan citarasa dan kualitas Se’I khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur kepada masyarakat khususnya masyarakat Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan masyarakat umum disekitarnya. Makanan khas daerah merupakan bagian dari salah satu budaya Indonesia yang harus kita banggakan dan kita perkenalkan kepada semua…
Tujuan : Pembuatan Gyoza ini adalah untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin mengkonsumsi gyoza. Dan untuk pengambangan gyoza veggie kami buat untuk orang yang vegetarian sehingga produk gyoza kami dapat diminati oleh orang yang vegetarian dan juga warga yang tidak vegetarian.Visi Better Bite “Menjadikan hidangan Gyoza terkenal dan memiliki kualitas bahan makanan yang higienis den…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah