Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan penelitian ini adalah :1) Mengidentifikasi aktifitas wisatawan dalam keberlangsungan ekowisata perkotaan dikawasan bandung; 2) Menilai dampak kegiatan ekowisata terhadap lingkungan, budaya lokal, serta aspek sosial dikawasan perkotaan bandung; 3) Memberikan masukan serta strategi untuk meningkatkan pengelolaan Kawasan Asia Afrika dan Braga sebagai destinasi ekowisata yang berkelanju…
Pembuatan produk Fiber Joy bertujuan untuk memperkenalkan inovasi baru kepada masyarakat terhadap olahan ubi ungu yang baru dan unik berjenis milkshake dan menjadi produk yang disukai oleh masyarakat serta memiliki peluang bisnis baru yang menjanjikan.
penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan kosep 3A (Atraksi, Aksesibilitas, Amenitas) dan bauran promosi dalam pengembangan potensi destinasi wisata Pasir Gibug, serta mengetahui faktor pendukung dan penghambat dalam pelaksanaannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa daya saing yang dimiliki makanan asli Majapahit di Indonesia dan bagaimana kontribusi serta formulasi strategi pengembangan makanan asli Majapahit sebagai wisata kuliner yang berkelanjutan melalui model pendekatan Economy Experience-Intimacy.
Tujuan Seblak Tjinloc adalah memberikan perspektif baru dengan memperkenalkan inovasi varian kuah yaitu seblak original, dan cetar serta memiliki komposis yang unik. Seblak Tjinloc berkomitmen untuk menyajikan makanan yang sehat, menggunakan bahan yang berkualitas, serta proses produksi yang dilakukan sesuai standar resep mencakup aspek tekstur, rasa, warna, dan aroma. Dengan demikian akan…
Pembuatan produk Burgersi adalah untuk melestarikan budaya kuliner lokal dengan memberikan sentuhan inovatif yang dapat menarik perhatian tanpa menghilangkan keasliannya. Penulis ingin membuat usaha yang dapat memberikan keuntungan atau profit kepada pelaku usaha dan apakah penampilan dari produk serta kemasan dari Burgersi ini dapat menarik perhatian calon pelanggan sehingga produk yang …
Dengan mengusung brand "Nyambetutu," usaha makanan Nasi Ayam Betutu ini tidak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan lezat, tetapi juga untuk melestarikan warisan kuliner Indonesia. Melalui dedikasi terhadap kualitas dan pelayanan, "Nyambetutu" berharap dapat menjadi pilihan utama bagi pencinta kuliner dan memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan ekonomi …
Tujuan didirikannya Beefia adalah untuk membuat produk Lumpia Beef dengan inovasi menambahkan cita rasa Asia yang berisi daging sapi (beef patty) dengan kombinasi bumbu asli, seperti rendang dan curry yang kaya akan rempahrempah yang cocok dikonsumsi oleh semua kalangan dan menjadi peluang untuk konsumen agar dapat diminati dan dinikmati. Menjadi langkah pengembangan dir…
Produk Casa de Rasa dibuat dengan tujuan mengenalkan masyarakat Indonesia dengan makanan khas Meksiko yang relatif murah. Selain itu, Casa de Rasa juga dibuat untuk menginspirasi masyarakat dan pelaku usaha mikro di Indonesia untuk selalu berkarya dan berinovasi untuk menciptakan hal yang baru.
Kremez Krenyez merupakan alternatif yang cocok dijadikan sebagai pilihan kategori makanan berat. Dengan memiliki perpaduan yang unik, rasa baru dalam menikmati pecel ayam dan pecel lele, serta menyajikan porsi yang sesuai dengan tagline usaha yang dapat meyakinkan konsumen bahwa produk dapat menjadi pilihan untuk rasa kenyang yang tahan lama. Usaha ini diharapkan dapat menjadi peluang yang…