Trisakti Institute of Tourism Library
Warung kopi atau biasa disebut coffee shop ialah usaha yang pada u mum nya menyediakan tempat bagi pelanggan untuk minum kopi dan the secara cepat, tetapi karena perkembangan dan kebutuh an pelanggan yang sangat kompleks dan tidak ada habisnya, perkembangan coffee shop sangatlah cepat dan beragam. Saat ini bisnis coffee shop sudah banyak di Indonesia, salah satunya adalah LEVEL UP Caf…
Tujuan dari dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi tamu terhadap fasilitas, kepuasan pelanggan dan pengaruh antara fasilitas terhadap kepuasan pelanggan yang datang/ menginap di Hotel Mercure Jakarta Kota. Populasi dalam penelitian ini adalah para tamu yang menginap di Hotel Mercure Jakarta Kota. Jumlah sampel yang diolah dari 100 orang dengan teori Frankel dan Wal…
Daya tarik makanan seperti rasa, warna, bentuk, dan tekstur memegang peranan penting dalam menilai makanan siap hidang. Cara yang lazim dilakukan untuk memberikan tampilan agar lebih menarik dibutuhkan bahan tambahan maknan yang salah satunya dengan mencampurakan zat pewarna dalam proses pengolahannya untuk memberikan tampilan warna yang lebih menarik. (Didinsyaifudin, dkk, 2018). Kue dadar…
Sumber daya manusia merupakan aset yang sangat penting bagi setiap perusahaan, Dapat dikatakan bahwa karyawan memiliki peranan yang vital dalam, suatu perusahaan untuk mencapai tujuan perusahaan. Banyaknya karyawan yang berhenti dalam suatu perusahaan karena tidak nyaman bekerja tidak bisa dipandang sebelah mata oleh perusahaan. Agar tercapainya tujuan perusahaan maka perusahaan harus menc…
Usaha kedai kopi / warung kopi semakin banyak digeluti oleh para pengusaha khususnya di Jakarta, sehingga muncul persaingan yang ketat antara kedai kopi sejenis, untuk mempertahankan produknya agar menjadi pilihan masyarakat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Kualitas produk memengaruhi keinginan konsumen untuk membeli ulang, demikian juga dengan faktor Harga.
McDonald Karang Mulya, Tangerang merupakan salah satu restoran cepat saji yang sudah berkembang besar dan banyak dikunjungi oleh pelanggan,karena bertema restoran cepat saji atau fast food maka mengharuskan karyawan untuk bisa melayani pelanggan dengan cepat, dan juga terstruktur dengan baik. Dari latar belakang tersebut Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan “Pengaruh …