Trisakti Institute of Tourism Library
Kualitas makanan sangat menentukan untuk mendapatkan respon yang positif dari konsumen. Restoran Bakmi Golek Puncak sebagai salah satu restoran yang berada di daerah Cisarua, Puncak mampu untuk menarik banyak konsumen pada hari biasa maupun pada hari libur. Dengan banyaknya pengunjung yang datang, maka timbul pertanyaan ‘apakah makanan yang disajikan kepada konsumen sudah berkualitas?’.…
Dengan semakin berkembangnya industri jasa akomodasi di Indonesia, maka kebutuhan sumber daya manusia di industri ini juga meningkat. Selain karyawan tetap yang bekerja untuk hotel, juga dikenal istilah trainee, yaitu orang yang menimba ilmu di hotel dalam kurun waktu tertentu. Sejalan dengan keberadaan trainee di suatu hotel, fenomena yang sering xii terjadi adalah trainee dilimpahk…
Meningkatnya penggunaan media sosial khususnya Instagram ikut dimanfaatkan para pelaku industri bisnis.Salah satu industri bisnis yang ikut memanfaatkan Instagaram adalah Ali Kopi Cafe & Roastery. Tujuan dari penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui penggunaan Instagram Ali Kopi Cafe & Roastery, untuk mengetahui proses keputusan pembelian konsumen Ali Kopi Cafe & Roastery dan untuk meng…
Seiring berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia, pelaku industri harus semaksimal mungkin mempertahankan kualitas makanan para pelanggan agar selalu dapat kembali untuk membeli produk makanan yang ditawarkan. Salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah kualitas produk makanan itu sendiri. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh dari Kualitas Ma…
Penelitian ini dilakukan untuk meneliti pengaruh varian produk terhadap minat beli pelanggan melalui aplikasi fore coffee. Varian produk menggambarkan bagaimana varian produk menjadi daya tarik bagi konsumen dengan minat beli pelanggan yang meningkat. Varian produk yang terdiri dari ukuran, harga, tampilan, dan bahan – bahan.
Selai adalah bahan dengan konsistensi gel atau semi gel yang dibuat dari buah segar yang direbus dengan gula, pektin dan asam. (Muresan et al., 2014).Masyarakat Indonesia biasanya mengkonsumsi selai dengan cara mengoleskan selai ke roti yang biasanya dimakan pada saat sarapan. Selai itu sendiri tidak hanya untuk dinikmati atau dimakan dengan cara dioleskan pada roti tetapi bisa juga dinik…
Dalam kondisi pandemik ini banyak orang yang berlomba untuk menjadi sehat dan menjaga imun tubuh dengan berbagai macam cara, mulai dari minum berbagai vitamin, obat dan ramuan tradisional, mencukupi waktu tidur, makan makanan bergizi juga didukung dengan berolahraga. Namun saat ini, yang mana COVID-19 meraja rela maka semua pusat kebugaran pun tutup sementara. Bagi masyarakat yang tinggal di ko…
Penelitian ini dilakukan di Biro Perjalanan Wisata yang bernama Sahabat Tour & Travel karena merupakan Biro Perjalanan yang memiliki program Umroh dan Haji. Lokasi Sahabat Tour merupakan kawasan yang sangat strategis untuk membuka peluang usaha Biro Perjalanan, dikarenakan lokasi nya yg dekat dengan beberapa sekolah – sekolah yang memiliki program perjalanan wisata bersama murid – muridnya …
Kualitas visual merupakan komponen yang terdiri dari bentuk, warna, tekstur, garis,dan skala & proporsi. Kelima unsur-unsur merupakan suatu tolak ukur terhadap tingkat keindahan bangunan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas visual bangunan kolonial terhadap motivasi kunjungan ke Taman Fatahillah Kota Tua Jakarta, dimana motivasi kunjungan dapat dilihat dari motivasi fisik a…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis seberapa besar pengaruh penerapan protokol kesehatan dan konsep ruang terbuka hijau, dengan keinginan berkunjung sebagai variable intervening terhadap keputusan berkunjung ke taman laksa Kota Tangerang pada masa pandemi coronavirus disease 2019.