Trisakti Institute of Tourism Library
Bisnis makanan dan minuman dianggap cukup ramai dalam persaingan yang semakin ketat akhirakhir ini. Kini semakin berkembang dengan bertambahnya kafe khususnya di Kota Jakarta. Perkembangan jumlah kafe di Jakarta membuat persaingan semakin kreatif dan terciptanya store atmosphere. Kafe kini menjadi gaya hidup yang sulit dipisahkan. Pelanggan akan puas jika kinerja staf sesuai ekspektasi mereka, …
Tingkat kualitas pelayanan yang diberikan kepada konsumen berpengaruh terhadap keputusan pembelian ulang produk atau jasa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian ulang konsumen Onezo BSD.
Kesehatan adalah hal yang paling penting untuk manusia. Namun, terkadang kita tidak memperhatikannya. Salah satu cara kita untuk menjaga kesehatan adalah dengan memperhatikan asupan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan yang di wakili oleh panelis, dan juga mengetahui pengaruh air kacang arab terhadap aroma, tekstur, rasa dan warna.
Nugget terbuat dari bahan baku yang berupa daging misalnya daging sapi, daging ayam maupun daging ikan laut. Nugget yang lebih populer di masyarakat adalah nugget ayam atau sering kita kenal chicken nugget. Tetapi tidak semua orang bisa menikmati makanan nugget ayam tersebut. Salah satunya adalah kelompok vegetarian. Oleh karena itu, alternatif yang dipilih penulis adalah mensubtitusi daging ay…
Perkembangan zaman mempengaruhi banyaknya inovasi baru yang ditemukan di kalangan masyarakat. Banyak produk baru yang dibuat dengan menggunakan bahan lain yang belum pernah dicoba sebelumnya yang mempengaruhi berbagai macam faktor dari produk tersebut.
Kualitas pelayanan adalah salah satu aspek penting dalam suatu restaurant dan salah satu aspek yang mampu mendatangkan pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh antara Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Babooji Restaurant. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan cara menyebarkan kuesioner kepada para 91 pelanggan Babooji R…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor gaya kepemimpinan situasional dan kompensasi terhadap turnover intention karyawan. Faktor gaya kepemimpinan situasional dan kompensasi merupakan variabel bebas dan turnover intention karyawan merupakan variabel terikat.
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahankan usahanya, tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan melainkan juga bergantung terhadap harga dan pelayanan yang mempermudah pelanggan seperti penggunaan aplikasi pesan antar online. Dengan memberikan pelayanan yang mempermudah serta baik maka minat beli dari pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restora…
Pada era pandemic covid 19 , personal hygiene sangat penting untuk menjaga tubuh dari virus yang sedang beredar. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui Personal Hygiene di Formaggio Coffee dan Resto. 2) Mengetahui Pengaruh Kepuasan Pelanggan di Formaggio Coffee dan Resto. 3) Untuk mengetahui Pengaruh Personal Hygiene Terhadap Kepuasan Pelanggan di Formaggio Coffee dan Resto.
Saat ini hampir seluruh pembeli sangat memperhatikan brand image suatu produk atau perusahaan, salah satunya adalah produk margarin gold bullion dari PT. Sinar Meadow International Indonesia.