UJI COBA PEMBUATAN PASTA LINGUINE DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KENTANG SEBAGAI S…

Dengan popularitas dari makanan pasta, banyak masyarakat Indonesia yang mengkreasikan pasta dengan bermacam-macam bumbu dan saus, selain itu restauran-restauran juga menggunakan pasta sebagai salah satu produk andalan mereka dalam menarik pelanggan karena ketidak terbatasan kreasi yang bisa dicoba.

Asmaraloka

No. Panggil

899.221 3 ARA a

Penerbit

PT Gramedia Pustaka Utama

Deskripsi Fisik

256 hlm.: Ilus.; 21 cm

Subjek

Fiksi

Lampiran Berkas

-

PENGARUH DIGITAL MARKETING DAN PENERAPAN Cleanliness, Health, Safety & Envir…

Indonesia menjadi salah satu negara terdampak pandemi Covid-19 sehingga menimbulkan dampak yang besar pula terutama pada industri pariwisata, dimana terjadi penurunan jumlah kunjungan wisatawan. Kasus di Indonesia mulai mengalami penurunan dan masyarakat dihimbau untuk dapat beradaptasi dengan keadaan baru ini dan hidup berdampingan dengan Coronavirus. Destinasi wisata harus melakukan pemu…

PENGARUH BAURAN PROMOSI FOOD AND BEVERAGE TERHADAP MINAT BELI TAMU TERHADAP F…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Pengaruh Bauran Promosi Food and Beverage Terhadap Minat Beli Tamu di Hotel Sahid Mutiara Karawaci. Untuk itu, disusunlah dua variabel yaitu Bauran Promosi dan Minat Beli Tamu. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan menjadikan Tamu di Hotel Sahid Mutiara Karawaci sebagai sampel penelitian. teknik pengambilan sampel yan…

PENGARUH STORE ATMOSPHERE DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUN…

“Pengaruh Store atmosphere dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pengunjung di Sedari Coffee Bogor”. Program Studi Hospitaliti dan Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta 2022. Kondisi persaingan dalam dunia pariwisata mengharuskan pelaku usaha untuk membuat bisnis yang unik dan dapat diterima oleh masyarakat sehingga mampu bersaing dan bertahan dalam dunia persaingan…

PERSEPSI DAN MINAT MASYARAKAT TERHADAP KULINER TRADISIONAL KHAS KLATEN

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Persepsi dan Minat Masyarakat Terhadap Kuliner Tradisional Khas Klaten dengan tujuan penelitian ini adalah untuk melihat persepsi dan minat masyarakat mengenai kuliner Klaten untuk mengenalkan ragam kuliner Klaten kepada masyarakat luas.

UJI KUALITAS ORGANOLEPTIK SUBTITUSI TEPUNG SORGUM DALAM PEMBUATAN POUND CAKE

Pound Cake adalah salah satu jenis butter type cake yang merupakan kue tradisional Inggris yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Namun pada penelitian ini pound cake menggunakan tepung sorgum sebagai bahan subtitusi tepung terigu

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN BERKUNJUNG WISATAWAN KE MUSEUM…

Museum Joang 45 merupakan sebuah destinasi wisata sejarah yang berada di Jakarta. Museum ini kental akan sejarah, mulai dari bangunan dari museum tersebut hingga pada koleksi-koleksi yang ditampilkan. Museum tersebut juga merupakan tempat di mana perjuangan untuk mencapai dan mempertahankan kemerdekaan Republik Indonesia. Museum Joang 45 sebagai destinasi wisata juga tidak dapat terlepas d…

UJI COBA PEMBUATAN PEMPEK DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KENTANG SEBAGAI SUBSTITUS…

Kentang merupakan bahan pangan yang yang memiliki kandungan pati yang tinggi dan merupakan bahan pangan yang pokok. Kentang memiliki kadar air cukup tinggi, menyebabkan kentang segar mudah rusak, harus disimpan dan ditangani dengan baik serta diolah menjadi kerupuk, tepung, dan pati. peneliti memutuskan untuk menggunakan tepung kentang sebagai substitusi tepung tapioka pada pempek.

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI KITA COFFEE & BEVE…

Pariwisata menjadi salah satu faktor yang terkena dampak akibat dari pandemic COVID-19, salah satunya adalah wisata kuliter, karena rendahnya kepercayaan konsumen. Untuk meningkatkan kepercayaan konsumen di era normalitas baru, pemerintah mewajibkan masyrakat untuk mematuhi protokol kesehatan.