Trisakti Institute of Tourism Library

Ditemukan 32 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Wardhaugh, Ronald

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Advanced practical cookery

Komentar Penanda Bagikan

Foskett, David Kinton, Ronald Ceserani, Victor

No. Panggil: 641.5 CES a
Penerbit: Hodder and Stoughtonb
Deskripsi Fisik: 545 hlm;
Subjek: Food recipes - Cooking - Cookery - Food - pastry - vegetables
Lampiran Berkas: advancedpracticalcookery.pdf

No. Panggil: 641.5 CES a
Penerbit: Hodder and Stoughtonb
Deskripsi Fisik: 545 hlm;
Subjek: Food recipes - Cooking - Cookery - Food - pastry - vegetables
Lampiran Berkas: advancedpracticalcookery.pdf

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Practical cookery

Komentar Penanda Bagikan

Ceserani, Victor Foskett, David Kinton, Ronald

No. Panggil: 641.5 CES p
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: viii, 758 hlm; ill.; 25 cm.;
Subjek: Cookery - Cooking - Food Production - method of cookery - Quantity cooking
Lampiran Berkas: practicalcookery8ed.pdf

No. Panggil: 641.5 CES p
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: viii, 758 hlm; ill.; 25 cm.;
Subjek: Cookery - Cooking - Food Production - method of cookery - Quantity cooking
Lampiran Berkas: practicalcookery8ed.pdf

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The theory of catering

Komentar Penanda Bagikan

Ceserani, Victor Foskett, David Kinton, Ronald

No. Panggil: 647.95 KIN t
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: 605 hlm; ill.; 24 cm.;
Subjek: Catering - Catering Industry - food serving
Lampiran Berkas: thetheoryofcatering8ed.pdf

No. Panggil: 647.95 KIN t
Penerbit: Hodder & Stoughton
Deskripsi Fisik: 605 hlm; ill.; 24 cm.;
Subjek: Catering - Catering Industry - food serving
Lampiran Berkas: thetheoryofcatering8ed.pdf

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Production and operations management : concepts, models, and behavior

Komentar Penanda Bagikan

Adam, Everett E.Ebert, Ronald J.

No. Panggil: 658.5 ADA p
Penerbit: Prentice Hall International, Inc.
Deskripsi Fisik: xviii, 729 p; glos, index; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.5 ADA p
Penerbit: Prentice Hall International, Inc.
Deskripsi Fisik: xviii, 729 p; glos, index; 27 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Writing : teacher's book

Komentar Penanda Bagikan

McGovern, Don White, Ronald V.

No. Panggil: 428.007 6 WHI wt
Penerbit: Prentice Hall International
Deskripsi Fisik: 73 p.; 23 cm.;
Subjek: english - English-Writing
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 428.007 6 WHI wt
Penerbit: Prentice Hall International
Deskripsi Fisik: 73 p.; 23 cm.;
Subjek: english - English-Writing
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Writing : student's book

Komentar Penanda Bagikan

McGovern, Don White, Ronald V.

No. Panggil: 428.007 6 WHI ws
Penerbit: Prentice Hall International
Deskripsi Fisik: 73 p.; 23 cm.;
Subjek: english - English-Writing
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 428.007 6 WHI ws
Penerbit: Prentice Hall International
Deskripsi Fisik: 73 p.; 23 cm.;
Subjek: english - English-Writing
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Looking out/Looking in

Komentar Penanda Bagikan

Neil Towne Ronald B. Adler

No. Panggil: 158.2 ADL l
Penerbit: Cengage Learning Canada Inc.
Deskripsi Fisik: xiv, 388 hlm; ill.; 26 cm
Subjek: Interpersonal communication, - Interpersonal Relations
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 158.2 ADL l
Penerbit: Cengage Learning Canada Inc.
Deskripsi Fisik: xiv, 388 hlm; ill.; 26 cm
Subjek: Interpersonal communication, - Interpersonal Relations
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Business logistics management : : planning and control

Komentar Penanda Bagikan

Ballou, Ronald H.

No. Panggil: 658.7.8 BAL b
Penerbit: Prentice-Hall, Inc.
Deskripsi Fisik: xii, 596 p.; index; 23 cm.;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.7.8 BAL b
Penerbit: Prentice-Hall, Inc.
Deskripsi Fisik: xii, 596 p.; index; 23 cm.;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sanitation management

Komentar Penanda Bagikan

American Hotel & Motel Association. Educational Institute Cichy, Ronald F.

No. Panggil: 647.95 CIC s
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: x, 479 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality Industry-Personnel management-Manuals - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.95 CIC s
Penerbit: Educational Institute of AHMA
Deskripsi Fisik: x, 479 p.; index; 28 cm.;
Subjek: Food service-Sanitation-Handbooks - Hospitality Industry-Personnel management-Manuals - Hotels-Sanitation-Handbooks - Restaurants-Sanitation Handbooks
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Practical cookery 4th edition

Komentar Penanda Bagikan

Ceserani, Victor Kinton, Ronald

null

No. Panggil: 641.57 CES p
Penerbit: Edward Arnold
Deskripsi Fisik: vii, 384 p.; index; 22 cm.;
Subjek: Cookery - Culinary terms - Methods of cookery - Stocks and sauces
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan