Trisakti Institute of Tourism Library
Latar Belakang: “Stone Ice Coffee” (SIC) merupakan bisnis kewirausahaan yang berfokus pada penjualan Kopi. Usaha ini didapatkan dari anggota kelompok yang sudah memiliki pengalaman dalam menjual kopi dalam bentuk botol serta mahir dalam pembuatannya. Saat ini bisnis kopi adalah bisnis yang cukup menggiurkan. Karena di masa ini kopi bukan lagi kebiasaan untuk menghilangkan kantuk, tapi …
Kemajuan teknologi pada saat ini memberikan banyak manfaat dan juga kemudahan dalam melakukan suatu aktifitas, salah teknologi yang sedang berkembang adalah e-commerce, yang pada penelitian ini adalah Online Travel Agent, dimana tujuan dari pada penelitian ini adalah, untuk mengetahui seberapa besar pemesanan kamar melalui Online Travel Agent terhadap Tingkat hunian di The ZHM Premier Hote…
Steak is one of the most popular dishes around the world. Many people spend so much money just to eat it. The texture of the meat that melts in your mouth and rich flavor makes steak very popular among meat lovers. However, some of us can’t afford the crazily expensive beef. Therefore, we conduct an experiment to make the steak more tender without buying high quality beef. It’s hoped …
Daya tarik wisata merupakan salah satu elemen penting dalam pengembangan pariwisata tempat dimana tempat wisata dapat mengikuti program pemerintah yang melestarikan adat dan budaya nasional sebagai asset yang dapat dijual kepada wisatawan, dan minat berkunjung pada dasarnya merupakan dorongan internal konsumen untuk mengunjungi suatu tempat atau daerah yang menarik perhatian masyarakat ber…
Buah Sukun atau yang juga dikenal dengan istilah breadfruit didalam Bahasa Inggris. Buah ini memiliki nilai gizi yang tinggi, termasuk serat, karbohidrat kompleks, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Bitterballen adalah kudapan khas yang berasal dari negara kincir angin, yaitu Belanda. Secara tradisional bitterballen dibuat dengan campuran tepung, menteg…
Usaha bisnis Kembang None adalah usaha bisnis dalam bidang makanan khususnya jajanan pasar Indonesia, yaitu kembang goyang menggunakan oatmeal sebagai bahan dasar. Terdiri dari berbagai varian yaitu original, wijen, dan coklat. Sehingga para konsumen dapat menemukan citra rasa baru dari kembang goyang tanpa mengurangi keaslian dari kembang goyang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model pengembangan pariwisata makanan yang efektif di destinasi Chinatown di Pulau Jawa. Model pada penelitian ini berfokus pada aspek pengelolaan yang mempengaruhi niat kunjungan ulang wisatawan di masa depan. Metode penelitian yang digunakan adalah Mix Method dan melibatkan responden yang pernah berkunjung ke destinasi Chinatown di Jakarta, Ba…
Kinerja karyawan atau bellboy dalam organsisasi dapat menjadi keunggulan bersaing. Tentunya keunggulan ini tidak akan berarti tanpa adanya dukungan dari sumber daya manusia yang dimiliki. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana kinerja karyawan, bagaimana kepuasan pelanggan, dan bagaimana Pengaruh Kinerja Karyawan Bellboy Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Hotel Episode Gading Serpo…
Kinerja karyawan atau bellboy dalam organsisasi dapat menjadi keunggulan bersaing. Tentunya keunggulan ini tidak akan berarti tanpa adanya dukungan dari sumber daya manusia yang dimiliki. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana kinerja karyawan, bagaimana kepuasan pelanggan, dan bagaimana Pengaruh Kinerja Karyawan Bellboy Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Hotel Episode Gading Serpo…
Pembuatan bento ini adalah untuk membantu masyarakat yang ingin mencicipi rasa bento khas jepang yang cocok dengan cita rasa indonesia, serta memenuhi keperluan masyarakat untuk membawa bekal yang praktis, sehat dan lezat. Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan dan menyediakan makanan bercita rasa jepang untuk menarik minat konsumen. Hal ini dikarenakan bisnis makanan Je…