Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Proyek Akhir ini membahas pengembangan usaha PudiFit, yaitu produk dessert sehat berupa chia seed pudding yang dikombinasikan dengan buah tropis Nusantara. Proyek ini disusun sebagai bentuk penerapan pembelajaran kewirausahaan pada Program Studi Pengelolaan Perhotelan Institut Pariwisata Trisakti. Latar belakang pengembangan produk didasari oleh meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentin…
Éclora Tart merupakan sebuah usaha yang menawarkan produk makanan, sebuah produk yang ditawarkan diinovasikan dari Portuguese egg tart. Produk egg tart yang umumnya memiliki rasa original, coklat ataupun teh hijau, yang sering dijumpai, membuat penulis berinovasi membuat varian rasa yang berbeda. Inovasi dengan sentuhan rasa bunga seperti jasmine, rose dan osmanthus yang masih jarang didengar …
Laporan tugas akhir ini mengkaji perancangan dan pengembangan Memoria Tour & Travel, sebuah usaha rintisan berbasis di Jakarta yang difokuskan pada penyediaan layanan Open Trip One Day Tour ke Pulau Sangiang dengan tema “Let’s Make Memories at Sangiang Island” sebagai bentuk inovasi dalam memenuhi preferensi wisata generasi muda, khususnya Generasi Z. Penelitian ini bertujuan untuk menyus…
Melestarikan mochi sebagai bagian dari budaya tradisional, namun dengan sentuhan modern yang relevan dengan selera masyarakat masa kini. Dan dapat menjadi peluang bagi pelaku UMKM terkait pengembangan produk mochi yang kompetitif
Kewirausahaan merupakan kemampuan seseorang untuk melihat dan menilai peluang bisnis, mengambil risiko yang diperlukan, serta mengelola dan mengorganisasikan suatu usaha. Menjalankan suatu usaha dibidang kuliner khas Indonesia merupakan jenis usaha yang berkelanjutan. Makanan merupakan kebutuhan utama manusia, dan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia sangat akrab dengan makanan…
Seiring berkembangnya zaman semakin banyak orang yang memperhatikan kesehatannya. Oleh karena itu masyarakat juga memperhatikan makanan yang dikomsumsi. Tetapi masyarakat generasi saat ini juga tipikal generasi yang tidak ingin ribet. Jadi Nagita memiliki inovasi menciptakan produk makanan yang sehat dan bergizi serta memiliki bentuk dan juga cara mengkomsumsinya praktis. Dengan memberikan…
Usaha Bisnis Sianusa.bites merupakan usaha bisnis bergerak di dalam bidang makanan ringan yang merupakan siomay ayam yang dipadukan dengan sambal nusantara, terdiri dari 2 varian sambal yaitu sambal rica-rica dan sambal dabu-dabu. Tujuan dari pembuatan usaha ini penulis ingin konsumen dapat menikmati perpaduan dari varian baru ini.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah