Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan Proyek Akhir VELOCIT3A membahas pengembangan usaha minuman teh kekinian yang ditujukan untuk mahasiswa di lingkungan Institut Pariwisata Trisakti. Usaha ini muncul karena meningkatnya tren minuman berbasis teh serta peluang pasar yang besar di kalangan generasi muda. Masalah utama yang diangkat adalah tingginya persaingan, perlunya inovasi rasa, serta kebutuhan penerapan teori kewirausa…
Industri perhotelan merupakan salah satu sektor yang sangat bergantung pada tingkat kepuasan tamu untuk mempertahankan loyalitas pelanggan dan meningkatkan daya saing. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi kepuasan tamu adalah peran Guest Relations Officer serta pemahaman staf terhadap produk dan layanan yang ditawarkan (Product Knowledge). Namun, belum banyak penelitian yang secara …
Laporan ini menyoroti pentingnya optimalisasi bahan baku dan proses produksi. Golden Bread merekomendasikan kerja sama dengan lebih dari satu pemasok roti untuk mengurangi risiko keterbatasan stok.
Climate change/perubahan iklim merupakan perubahan kondisi fisik atmosfer bumi yang mempengaruhi suhu dan distribusi curah hujan yang berdampak luas terhadap berbagai sektor kehidupan manusia. Tujuan Penelitian ini adalah: Menganalisis pengaruh climate change mempengaruhi persepsi wisatawan, masyarakat, dan pelaku usaha di TNGGP dan Menganalisis pengaruh climate change mempengaruhi motivasi…
Semakin banyak dan ketat nya sekarang berbagai macam usaha dalam bidang food and beverage production, membuat para pelaku bisnis harus membuat bisnis yang lezat,inovatif,kreatif dan praktis, salah satu usaha tersebut ialah cookies dengan kesukaan penulis terhadap cookies juga berperan dalam mendorongnya alasan yang kuat untuk menjadikan cookies sebagai hidangan camilan yang banyak disuka…
Fleuramore adalah sebuah usaha yang bergerak dalam bidang Florist. Adanya buket bunga yang dijual merupakan bunga artificial dengan berbahan dasar pipe cleaner atau kawat bulu. Dengan menggunakan bahan dasar pipe cleaner, menjadikan produk penulis unik dan berbeda dengan florist-florist pada umumnya. Pipe cleaner sendiri adalah sejenis sikat berukuran kecil yang kegunaan awalnya adalah unt…
Tujuan : Pembuatan sebuah usaha Yo n Co Sandwich ini adalah untuk membantu masyarakat konsumtif serta memenuhi kebutuhan konsumsinya agar makanan berbahan dasar roti (sandwich) ini tidak hanya dikenal dengan isian yang sangat umum. Hadirnya Yo n Co Sandwich kepada masyarakat dengan memiliki daya minat dari pembeli, tim penulis menawarkan produk yang berkualitas dari sisi bahan baku, prose…