Produk kuliner yang inovatif, praktis, dan memiliki diferensiasi rasa, serta masih terbatasnya penge
Proyek akhir ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat penerimaan konsumen terhadap produk olahan
Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif yang ditujukan bagi mahasiswa, akademisi, dan praktisi d
Masyarakat Indonesia cenderung menyukai makanan manis atau hidangan penutup. Belakangan ini, masyara
Pembuatan produk Burgersi adalah untuk melestarikan budaya kuliner lokal dengan memberikan sentuha
Produk Casa de Rasa dibuat dengan tujuan mengenalkan masyarakat Indonesia dengan makanan khas Meks