Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan utama dalam penelitian ini untuk mengetahui bagaimana penaruh daya tarik dan fasilitas di Pantai Punai Kabupaten Belitung Timur terhadap minat berkunjung ulang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif melalui pendekatan kuantitatif dengan penarikan sampel berdasarkan wisatawan yang pernah mengunjungi Pantai Punai Kabupaten Belitung Timur. Jumlah sampel yang perlukan sebanyak 10…
Daya tarik wisata adalah bagian penting dari pengembangan industri pariwisata karena mereka mendorong wisatawan untuk datang ke destinasi dan mendukung program pemerintah untuk melestarikan warisan budaya dan adat istiadat sebagai bagian dari manfaat yang ditawarkan kepada wisatawan. Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan menjadi destinasi wisata budaya yang menarik karena upaya pelestari…
Fenomena Korean Wave telah membawa dampak besar pada gaya hidup dan preferensi huburan generasi muda, termasuk di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi Generasi Z terhadap makanan tradisional Indonesia di tengah popularitas Korean Wave, mengidentifikasi tingkat minat mereka terhadap makanan tradisional dibandingkan dengan makanan Korea, serta mengukur pengaruh persepsi…
Indonesia semakin mengikuti tren konsumsi makanan sehat, termasuk makanan cepat saji yang praktis dan bergizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan mengevaluasi peluang bisnis produk chicken wrap “Wreck to Wrap,” yang menggunakan ayam yang marinasi semalaman, sayur-sayuran segar impor, serta pilihan saus spicy mayo dan garlic mayo. Produk ini dirancang untuk memenuhi preferensi …
Semutis adalah minuman sehat yang terbuat dari campuran buah, sayuran, susu, yogurt, atau bahan lainnya yang dihaluskan hingga kental. Tren semutis semakin populer, terutama di kalangan generasi muda yang peduli dengan kesehatan dan pola makan seimbang. Ruang Semutis hadir sebagai pilihan minuman yang lezat, bergizi, dan ekonomis, serta bermanfaat untuk kesehatanseperti meningkatkan imun tubuh…
Jamu Spritz merupakan sebuah usaha minuman modern yang menggabungkan unsur minuman herbal tradisonal dengan penyajian yang modern. Inovasi ini muncul dari menignkatnya minat konsumsi minuman sehat di Indonesia dengan menawarkan minuman sehat dan alami serta menarik bagi generasi muda. Dengan kemasan dan rasa yang bervariatif, Jamu Spritz bertujuan mengubah persepsi jamu menjadi pilihan minuman…
Tujuan Seblak Tjinloc adalah memberikan perspektif baru dengan memperkenalkan inovasi varian kuah yaitu seblak original, dan cetar serta memiliki komposis yang unik. Seblak Tjinloc berkomitmen untuk menyajikan makanan yang sehat, menggunakan bahan yang berkualitas, serta proses produksi yang dilakukan sesuai standar resep mencakup aspek tekstur, rasa, warna, dan aroma. Dengan demikian akan…
Kremez Krenyez merupakan alternatif yang cocok dijadikan sebagai pilihan kategori makanan berat. Dengan memiliki perpaduan yang unik, rasa baru dalam menikmati pecel ayam dan pecel lele, serta menyajikan porsi yang sesuai dengan tagline usaha yang dapat meyakinkan konsumen bahwa produk dapat menjadi pilihan untuk rasa kenyang yang tahan lama. Usaha ini diharapkan dapat menjadi peluang yang…
Tujuan awal penulis menciptakan usaha ini adalah untuk memberikan pilihan kepada konsumen akan makanan berat dengan menu autentik khas Thailand yang sangat mudah dikonsumsi dan praktis. Hanya dengan Rp. 25.000, - konsumen akan mendapatkan satu porsi mie frozen dengan citarasa Thailand yang dikemas aman dan lengkap dengan sebuah peralatan makan, taburan bawang goreng serta chili oil.
Hasil proyek menunjukkan respons positif konsumen terhadap rasa, tekstur, dan kemasan. Whimsy sukses memadukan inovasi dengan tren makanan sehat, membuktikan potensi besar produk berbasis nabati di pasar. Proyek ini diharapkan menjadi inspirasi bagi pengembangan bisnis makanan sehat di masa depan.